Radar Perbatasan, Bintan – Polres Bintan bersama Yayasan Kemala Bhayangkari melakukan monitoring kegiatan soft opening Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Hotel Melayu Berdendang, Kelurahan Tanjung Uban Selatan, Kecamatan Bintan Utara, pada Sabtu pagi, 15 November 2025.
Dapur ini menjadi pusat operasional penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat, sekaligus mendukung agenda nasional penurunan stunting.
Kegiatan tersebut dihadiri Wakapolres Bintan Kompol Eri Sujati, Kapolsek Bintan Utara Kompol Nurman, sejumlah pejabat utama Polres Bintan, Camat Bintan Utara Helmy Setyawati, Kepala Dinas Kesehatan Bintan Retno Riswati, serta Ketua Mitra Dapur SPPG Bhayangkari Polres Bintan, Suardi.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Kesehatan Bintan, Retno Riswati, menegaskan bahwa SPPG tidak hanya berperan sebagai dapur produksi, tetapi juga menjadi sarana edukasi gizi dan penggerak perilaku hidup sehat di masyarakat.
Dia menyoroti pentingnya kelengkapan sarana, prasarana, serta dokumen administrasi seperti SLHS untuk memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.
Retno juga mengingatkan perlunya skrining TBC bagi seluruh pegawai dapur. Menurutnya, aspek kesehatan petugas menjadi bagian dari jaminan kualitas layanan makanan bergizi.
Sementara itu, Ketua Mitra Dapur SPPG Bhayangkari Polres Bintan, Suardi, menyampaikan bahwa SPPG Bintan Utara hadir sebagai mitra Badan Gizi Nasional (BGN) dalam menggerakkan Program Makanan Bergizi (MBG).
Dia menyebut dukungan berupa fasilitas, relawan, dan sarana pendukung menjadi kunci keberlanjutan program, terutama di Kecamatan Bintan Utara dan Kecamatan Seri Kuala Lobam.
Suardi menambahkan bahwa sinergi lintas sektor perlu diperkuat agar pelaksanaan SPPG berjalan optimal, mulai dari tahap persiapan, proses produksi, hingga mekanisme evaluasi.
Usai kegiatan, para tamu undangan meninjau langsung kesiapan dapur SPPG, dilanjutkan sesi foto bersama, ramah tamah, dan makan bersama sebagai penutup acara.
Editor: Budi Adriansyah
